Köksknivar
Det viktigaste verktyget i köket en bra kniv. Detta kommer flesta kockar överens. bra kniv en kniv som känns bra i handen, skarp och behåller sin glans. Kommer att kunna hålla saxen, knivstål vara god kvalitet, och att måste komma ihåg att hand sina knivar. Detta innebär att inte kan sätta sina knivar i diskmaskinen och att håller bladen ett bra sätt och inte bara genom att placera dem i lådan. Oavsett du vill en kniv till olika uppgifter som vass kniv för att skära örter, naturligtvis upp till dig, men i många fall kommer det att vara möjligt med 3 olika blad. brödkniv för att inte förstöra skårpen brödet. liten kniv örter mm. och bra kökskniv för att skära kött och hugga med.