Wok
wok
Det är viktigt när man väljer en wok, är att du väljer en wok som kan hålla den höga temperaturen även att du sätter ingredienserna i höger.
I innehålls för att temperaturen, så att vi kan rekommendera støbejernswokkene från Le Creuset eller wokpannor stål från köparen. Anledningen till att vi rekommenderar dessa wokke är att de tål höga temperaturer, men p.g.a detta har de uppenbara eller non-stick yta, eftersom du helt enkelt skulle brinna blægningen av.
Anledningen till att en wok måste kunna hålla den höga temperaturen är att det bör vara kort stekning och inte laga mat.
Både Le Creuset och köparens wokke är testvinnare i flera internationella tester.
Om du vill ha en wok är lätt att rengöra, så du måste välja woks från Eva Trio eller Rösle i Multiplicera. Dessa wokke har lim resistent yta som alla är PFOA-fri.
